Siamo una giovanissima realtà agricola familiare spuntata sulle colline dell’alto Oltrepò Pavese, a cinque minuti da Varzi.
Dal 2019 coltiviamo ortaggi nel rispetto del suolo e dell’ambiente che ci circonda, per offrire verdure fresche e pulsanti di vita alla comunità locale.
Coltivare in alta collina…
Significa una stagione orticola più breve, fare i conti con le pendenze, centellinare ogni goccia d’acqua, proteggere i raccolti da un gran numero di amici selvatici, cercare di ragionare con un suolo argilloso e sassoso…
Ma significa anche aria pulita, biodiversità, nessun problema di inquinamento da deriva, meno problemi fitosanitari.
Inoltre, scegliere di coltivare in un’area cosiddetta “marginale” significa prendersi cura di un pezzetto di territorio e con esso di un pezzetto di comunità.